豆腐トンカツ!?ハワイで楽しむヘルシーフード!オススメオーガニックランチ3選

豆腐トンカツ!?ハワイで楽しむヘルシーフード!オススメオーガニックランチ3選

ハワイでヘルシーオーガニックランチを楽しむ!


お肉やシーフードなどおいしいけどがっつりな料理をたっくさん食べることがあるハワイ旅行。そんな旅行中、疲れた胃はオーガニックランチでリセットしよう!

1.ベーカリー&テーブル
(Bakery&Table)

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1937年に新潟県妙高市に誕生した「赤倉観光ホテル」にパン作りのルーツを持つ「ベーカリー&テーブル(Bakery&Table)」。2016年にオープンしたこのお店は、天然酵母を使ったパンがロコにも好評で、日本で修業を重ねた職人がひとつひとつ手作りしたこだわりのパンは冷凍モノを一切使わない徹底ぶり。おいしいだけでなくとてもヘルシーで小麦の良いところを最大限に感じられる品ばかり。野菜ぎっちりのベジサンドが人気サンド!

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ガラス張りの開放的な造りのお店は、1階がベーカリー&カフェで2階がダイニング。焼きたてのパンやサラダはもちろん、アールグレイを生地に使った「アールグレイメロンパン」や、小さくカットされたニンジン、れんこん、ごぼうなどの根菜が、パンの中にキューブ型のパン「Hakone」などこのお店ならではの個性的なオリジナルのパンが楽しめるよ。日替わりのベジタブルサンドウィッチは野菜がぎっしりでとってもヘルシー。

2階ではイタリアンをはじめ、がっつりお肉料理やシーフードなども楽しめるからそちらもオススメ。

ベーカリー&テーブル
(Bakery&Table)

  • 営業時間:
    8:00-16:00(月)
    8:00-20:00(火水木日)
    8:00-21:00(金土)
  • 住所:938 Piikoi St, Honolulu, HI 96814
  • 電話:(808)592-5555
  • 公式HP:http://www.bakeryandtable.com

2.ピースカフェ
(Peace Cafe)

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六本木で和食屋さんを営んでいた料理人のオーナーが営むヘルシーレストラン「ピースカフェ(Peace Cafe)」。ビーガンをコンセプトに2010年にオープンしたこのお店は、日本人が選ぶハワイランキング「111 HAWAII AWARD」のカフェ部門で1位を獲得したこともある人気店。ビーガン料理を求めて、ハリウッドセレブをはじめ有名モデルや芸能人、ロコも多く訪れるんだとか。

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お料理はというと、オーガニックや地元産の新鮮食材を使用したこだわりの食材を使ったメニューがなんと30種類以上。料理に合わせる自家製のドレッシングやデザートまで種類が豊富なのが特徴。

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野菜ぎっしりのサンドウィッチやヘルシープレートが食べれるのはもちろんなんだけど、とんかつのような見た目で豆腐を揚げた「カツプレート(13.25ドル)」や「カツドン(13.25ドル)」などヘルシーなのにボリューム感のあるメニューも食べれるのが人気の秘訣。写真はスペシャルメニューのカツカレー。オーナーの優しさが溢れたお店でヘルシーランチを楽しもう!

ピースカフェ
(Peace Cafe)

3.カイマナファームカフェ
(Kaimana Farm Cafe + Deli)

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ハワイの食材を使ったヘルシーな料理を提供している「カイマナファームカフェ(Kaimana Farm Cafe + Deli)」。ワイキキから徒歩圏内にあるこのお店は2014年のオープン。ロコにも旅行者にも評判が良くてクチコミで人気が広がっていったお店だよ。日本人女性がオーナーが経営するこのヘルシーレストランは、アジアンテイストを感じられる料理が日本人の味覚にもピッタリ。ハワイのオーガニック食材にこだわった身体に優しい料理は、アメリカならではのハイカロリー飯をリセットさせるのにもオススメ。

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1番人気のメニューはフワッフワの「スフレオムレツ(Souffle Omelette)」。13.90ドルでリゾットに乗った大きいオムレツはなかなかのボリューム。優しい味付けのオムレツとリゾットが相性抜群でボリューム感はあるけど女の子も食べれる量かな??付け合わせに選べる食物繊維たっぷりのデリフードは毎日15種類程用意してあるからその時の気分で選んでみてね。

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オシャレで可愛い店内は、大きい黒板やウッドインテリアなど写真映えするポイントもたくさん。居心地も良くてまったりできるお店だからハワイ旅行中日の一休みにぜひ寄ってみては?

カイマナファームカフェ
(Kaimana Farm Cafe + Deli)

まとめ


ハワイではボリューム抜群のお肉料理や海鮮料理もおいしいけど、「Farm to Table(農場から食卓まで)」を意識した地元ハワイの食材を使った料理もめちゃくちゃおいしいよ。体にも環境にも優しいヘルシーランチで心もカラダもリセットしてみてね。

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