ロコが超好きな『ウベタルト』はディーン&デルーカで買える!?

ロコが超好きな『ウベタルト』はディーン&デルーカで買える!?

トートバッグで人気のDEAN&DELUCAで買える「ウベタルト」


オシャレなトートバッグが人気のディーン&デルーカ注目メニュー「ウベタルト」をチェック!

1.ディーン&デルーカとは

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アメリカ本土、ニューヨークを本拠地にする食料品チェーン店。日本では、株式会社ウェルカムがライセンス展開していて、健康志向のお惣菜やワインなどが人気の高級スーパー。その中でもオシャレなトートバッグは超人気のアイテム。コラボアイテムなどが出た時には、何時間も並ぶ行列ができるほどなんだよ。可愛いトートバッグやショッピングバッグは、ハワイ好き関係なく誰もが持ってるアイテムだよね。

2.気になるウべは栄養価が高い?

人気メニューのウベタルトに使われる「ウベ」とはなんなのか・・・気になるその正体は、「紅山芋(ダイジョ)」。日本では山芋の一種に分類されるもので、ナス科の紫芋とは別物なんだよ。「ウベ(Ube)」はフィリピン語で、非常に粘り気があるポリネシアンや東南アジアで採れる長芋の一種。沖縄で人気の紅芋タルトなどに使われている紅芋の親戚にあたるものだよ。インパクト抜群の紫色のパンケーキや、生地に練り揉まれたパンなどハワイでも人気の素材だよ。ポリフェノールの一種、アントシアニンが豊富で抗酸化作用が期待できて、アンチエイジングにも効果抜群のスーパーフード!

3.紫界注目のウベタルト


ヨーグル・ストーリー(Yogur Story)のウベパンケーキや、マグノリア・アイスクリーム(Magnolia Ice Cream)のウベアイスなどハワイにはウベを使った紫が意外と多い!その中でもハワイを観光する日本人に人気のディーン&デルーカが提供する「ウベタルト」はめちゃくちゃ人気が高い。日によっては、午前中に売り切れていて少し遅く行った時に買えなかった、なんてことも。ウベタルトは、「ディーン&デルーカ(DEAN&DELUCA)」とワヒアワのウベ専門店「ウーバー・ファクトリー(Uber Factory)」でしか買えないから覚えておいてね。

4.そんなウベタルトのお味は?


ウベタルトは、バターショートブレッドのタルト生地にウベカスタードを流し込んだもの。バター風味のサクサクタルトとウベがマッチしていて、ネトっとしたクリーム状のウベは意外と甘さ抑えめ。なめらかな舌触りも特徴だね。キンキンに冷やして食べるとアイスみたいにしても食べれるよ。おやつにコーヒーや紅茶と食べるのも相性抜群。アメリカの「フードネットワーク(food network)」で紹介されて人気に火が付いたんだよ。ロコにも人気のアイテムで行列になっていることも!

5.無限に食べれるお手頃価格

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ウベタルトは、4個入りで6.00ドル。ウーバー・ファクトリーで買うとウベタルトは10個入りで10.00ドルだから少しお得だね。冷凍すると数週間は持つから日本へのお土産にもGood。保冷剤もつけてくれるから安心。

6.スペシャルなウベタルトも!?

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紫のウベタルトは、お店の定番アイテムで毎日購入可能。だけどウーバー・ファクトリーに行くと他のフレーバーも楽しめるよ。作るのはウベの他に1日2種類。パイナップルマンゴーやストロベリー・グアバ、ホワイトチョコレート・ウベ、ピスタチオ、ダブルチョコレート・ハウピアなどなど聞いた話では気まぐれなんだって!笑 季節ごとのフレーバーもあったり楽しみが多いね。ウーバー・ファクトリーは、キッチンも紫で可愛い。ロコは事前に電話で予約してから買いに行くよ。Today’sスペシャルは、ウーバー・ファクトリーのフェイスブックやインスタグラムでチェック!

7.まとめ


健康志向のロコモ大好きなウベタルトでヘルシーおやつ生活!トートバッグついでにウベタルトを買って普通とは一味違うお土産にいかが?

ディーン&デルーカ
(DEAN&DELUCA)

ディーン&デルーカ リッツカールトン店
(DEAN&DELUCA)

ウーバー・ファクトリー
(Uber Factory)

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